December 21, 2016

S'il y a bien deux mets que vous devez connaître si vous voyagez en Mongolie ce sont les Buuz (Бууза) et les Khuushuur ( хуушуур ). Vous en trouverez facilement dans la plupart des petits restaurants et dans toutes les villes. 

Les Buuz sont  des "ravioli" générale...

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